Description
Miel crémeux des montagnes d’Algérie !
Ce Miel a été récolté à minimum 1200m d’altitude
Afin d’obtenir ce miel les abeilles ont butiné plusieurs plantes dont 2 types de thym !
thym Vulgaris et thym Algerianis
Date de récolte : juillet 2022
Lieu : montagnes de Tissemssilt en Algérie
Caractéristiques : un miel juste délicieux ! On retrouve là le fameux goût du miel de montagne avec une saveur fleurie
, le goût du thym étant assez bien ressenti !
Ce miel pur
a été brassé à froid mécaniquement, sans aucun chauffage, ce qui lui confère cette texture crémeuse, onctueuse et cette couleur claire !
À savoir : Lorsque des miels sont trop cristallisés, il devient alors difficile de les consommer
( même si la cristallisation n’altère pas les bienfaits du miel ) le brassage mécanique à froid de ces miels permet donc d’obtenir des miels crémeux & onctueux qui sont alors plus facilement consommables et c’est une très bonne alternative à la technique du chauffage qui risque d’altérer et les vertus et la saveur de votre miel !
En effet le brassage à froid n’altère ni la saveur ni les bienfaits du miel
باذن الله !
Ses vertus :
Antibactérien, antiseptique, très bon cicatrisant naturel, maladies hivernales, rhume, bronchites…renforcement immunitaire…maux d’estomac…
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